Naleśniki czekoladowe

Ciasto na naleśniki

  • 1,5 szklanki mąki
  • 2 szklanki mleka
  • 2 jaja
  • 1 szczypta soli
  • 5 łyżek posiekanej czekolady

Dodatki

  • polewa czekoladowa
  • bita śmietana
  • świeże owoce (np. truskawka, malina, banan, kiwi, jagody)
Naleśniki czekoladowe
Naleśniki czekoladowe

Wykonanie

Do wyrobienia ciasta na nasze naleśniki przygotuj wysokie naczynie. Dodajemy kolejno mleko, jaja, mąkę, całość mieszamy ręcznie trzepaczką lub za pomocą miksera. Dokładne wyrobienie ciasta jest najważniejszym etapem, ciasto powinno być równomierniej konsystencji i nie może być w nim grudek. Gdy ciasto jest już dobrze wyrobione dodajemy posiekaną czekoladę i jeszcze raz dokładnie mieszamy. Tak przygotowane ciasto rozprowadzamy po rozgrzanej patelni, tutaj polecana jest patelnia teflonowa, jeżeli taką nie dysponujemy może być tradycyjna, ale trzeba pamiętać aby wcześniej rozprowadzić na niej odrobinę tłuszczu np. łyżeczka oleju roślinnego. Smażymy na rumiano po obu stronach ciesząc się wspaniałym aromatem który unosi się w kuchni. W taki sposób smażymy pozostałe naleśniki i układamy je jeden na drugim aby nie wystygły. Na każdy naleśnik nakładamy bitą śmietanę dodajemy pokrojone owoce i składamy w trójkąciki. Przygotowane wspaniałe naleśniki oblewamy polewą czekoladową i delektujemy się ich wybornym smakiem.
Łączny czasCzas pieczeniaCzas przygotowaniaLiczba porcjiLiczba kalorii w porcji
30 min20 min10 min8
200 kalorii
4.67 avg. rating (93% score) - 15 votes

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *