Jeśli chcesz odrobinę zaszaleć z naleśnikami lub potrzebujesz dania na specjalną okazje, spróbuj swoich sił z naleśnikami z wędzonym łososiem. Ten przepis wymaga podstawowego ciasta i plastrów świeżego wędzonego łososia wędzonego najlepiej na zimno. Podawaj naleśniki z zieloną sałatą lub innym rodzajem zielonego warzywa, takim jak np. smażone szparagi. Aby naleśniki wyglądały wyjątkowo, ozdób je zielonymi ziołami, takimi jak posiekany koperek lub natka pietruszki.

Ciasto na naleśniki

  • 480g mleka
  • 250g mąki
  • 10g cukru
  • 3 jaja
  • 30g masła
  • 1 szczypta soli
  • 150 g łosoś
Naleśniki z łososiem

Wykonanie

Wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe bardzo dokładnie mieszamy tak aby nie było grudek, możemy do tego celu użyć miksera ewentualnie trzepaczką. Ciasto nie może być zbyt gęste, powinno być takie aby dało łatwo się rozlać na patelni. Naleśniki smażymy bez dodatku tłuszczu, ewentualnie z minimalną ilością oleju na patelni (inaczej nasze naleśniki będą zbyt tłuste). Smażąc obracamy je aby zazłociły się równomiernie po obu stronach.

Łączny czasCzas pieczeniaCzas przygotowaniaLiczba porcjiLiczba kalorii w porcji
20 min10 min10 min8304 kalorii
Oceń post

3 Thoughts to “Naleśniki z łososiem wędzonym”

  1. informatyczny

    Wyglądają wspaniale!!

  2. Szymek

    Jestem w sumie ciekaw smaku, bardzo ciekawe połączenie

  3. Delektujemy

    Obłędne! Trafiłam tutaj szukając przepisu na ciekawe naleśniki, ale nie na słodko, i nie żałuję;) To chyba najfajniejsze naleśniki jakie jadłam:D

Leave a Comment